用穀盛壽喜燒醬輕鬆煮!10分鐘上菜!新鮮昆布柴魚熬煮的道地日本風味~快速料理牛肉食譜分享~
 
最近一直在研究日本食譜，
想做出道地的日本風味，
試過穀盛壽喜燒醬後發現，

這瓶輕鬆就能做出道地日本壽喜燒的味道，
而且它的用料天然，
用新鮮昆布柴魚熬煮製成的，

無添加防腐劑、味精、人工香料，
用它做日式料理讓全家吃得更安心。



在日本吃過壽喜燒SUKIYAKI，
回來後就非常懷念這個甘甜不死鹹的好味道!
穀盛壽喜燒醬承襲日本釀造食品的傳統精神，

基底是釀造醬油，選用昆布、柴魚與米霖、釀造米酢製成的天然調味醬，

用它來做料理味道濃郁，不需再加高湯，
以醬1：水2~3的比例去加，調理起來簡單，

無論是要炒、煮、燉、滷、拌、沾，
有了它就可以輕鬆做出道地日式風味菜餚。



我最近常煮日本家常菜--壽喜燒風味牛肉豆腐，
做法和食材準備都非常簡易，分享給大家試試!

壽喜燒風味牛肉豆腐

食材:
牛肉1盒、豆腐1塊、洋蔥1/4個、金針菇1包、薑少許、穀盛壽喜燒醬3大匙、橄欖油1大匙


 
作法:
1.先將洋蔥切小塊、嫩薑切絲下鍋去炒香。


2.放入牛肉、豆腐去煮。


穀盛的醬汁很濃郁，煮菜可用這罐取代醬油，
不論用它來做火鍋、丼飯、燉魚或炒肉都很好吃，
不需再加其他調味，煮出來的味道自然鮮甜，非常下飯。



3.加穀盛壽喜燒醬和水一起烹煮3分鐘。


4.煮滾後加入金針菇一起烹煮。


5.最後加入蔥拌煮一下，就完成囉!



穀盛的生產設備依照國際食品衛生標準量身打造，全程使用不鏽鋼設備製造，
符合食品生產廠最高規格標準，並獲得HACCP、ISO22000、台灣CAS、有機農產品等食品認證，
所以吃起來更讓人放心，如果想吃日本壽喜燒風味不必花大錢去買進口醬料，
穀盛在7-11便利商店、家樂福超市就買得到，是一個方便又實惠的好選擇!


 
《穀盛kokumori》
官方網站：https://www.kokumori.com/
壽喜燒醬：https://www.kokumori.com/tw/product/show.aspx?num=52
FB粉絲團：https://www.facebook.com/kokumori
實體銷售通路：7-11、家樂福、家樂福超市、愛買、大潤發、City Super、Jason's、誠品書店、聖德科斯、美廉社、楓康超市、省錢超市，喜美超市、大樂量販、旺來興、旺來昌、旺來鄉
 
 
 
 (此篇為西西漫走筆記Ｘ穀盛壽喜燒醬實際體驗文)
本文來自https://www.sisiwander.com/2021/12/10.html