商品介紹
紅麴薄鹽醬油 Anka Low Salt Soy Sauce
天然豔紅 優質紅麴
紅麴的利用在中國已有數千年歷史。1979年日本在紅麴菌培養液中分離出對人體有益的物質,更科學化證明紅麴的保健功效。
由於我國逐漸進入豐衣足食的社會,如何保健養生,已成現代人所追求的目標。而紅麴食品正是最具代表性的健康利器之一。
穀盛「紅麴」係全國獨創以自動化密閉式固態培養結合傳統發酵技術與最新生物科技量產之天然產品,
針對忙碌現代人,調節生理機能,維持健康達到自我保健效益。
原料:釀造醬油、水、米霖、糖、鹽、釀造酒精、紅麴、酵母抽出物
Ingredients: Brewed Soy Sauce, Water, Mirin, Sugar, Salt, Brewed Alcohol, Red Yeast, Rice